Zitronensäure, Citric Acid
Biotechnologisch durch Gärprozesse bestimmter Schimmelpilzarten aus Kohlehydraten (Melasse, Holzabfälle) hergestellt. In Wasser gelöst (60% Zitronensäure, 40% Wasser) wird es zum Einstellen des pH-Wertes anstelle von Milchsäure gebraucht. Zusatz zu Sprudelbädern; Kohlesäureabspaltung führt zu Sprudeleffekt. Auch für Putzmittel geeignet.
Optionen:
Menge: